单项选择题
关于清酥类点心的质量标准，下列哪种说法是正确的（）
A.外形完整，底部平坦，没有酥松碎屑B.颜色均匀，没有气泡和裂纹C.层次清晰，口感酥松，香甜可口D.温度不能低于140℃
单项选择题 关于清酥类点心的保存方法，下列哪种说法是正确的（）
单项选择题 为了保证清酥类点心的质量，应该在哪一步进行质量检查（）
单项选择题 下列哪种情况可能会导致清酥类点心成品的质量问题（）
