单项选择题
如果烤箱内有异味可放橘子皮低温烘烤（）是常用的西餐加热设备。
A.焗炉 B.煤气炒炉 C.煤气蒸炉 D.汤炉
单项选择题 植物油和动物油沸点一般都在（）摄氏度以上。
单项选择题 “叫花子鸡”的做法是（）
单项选择题 将经过初加工，腌制后的原料，包裹入灼热的盐粒，使其成熟的方法（）
