多项选择题
下列属于餐饮销售特点的是（）。
A.受经营空间大小的限制 B.受就餐时间的限制 C.经营毛利率较高、资金周转快 D.变动费用的比例较大
多项选择题 下列现象中，属于餐饮生产特点的是（）。
多项选择题 当代人对餐饮的要求（）。
单项选择题 餐厅的最佳温度是（）。
