判断题 商品的化学变化形式主要有氧化、溶化、溶解、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、锈蚀等形式。

判断题 商品溶化只与空气中的湿度有密切关系，与其他因素无关。

判断题 预防商品的熔化应根据商品的熔点高低，选择阴凉通风的库房储存。