判断题 商品溶化只与空气中的湿度有密切关系，与其他因素无关。

判断题 预防商品的熔化应根据商品的熔点高低，选择阴凉通风的库房储存。

判断题 商品常发生的物理机械变化主要有商品的挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、冻结、沉淀、破碎与变形等。