单项选择题
爆炸性药品，如苦味酸、高氯酸（盐）等应存放在（）处保管。
A.常温B.低温C.零度D.零度以下
单项选择题 乳制品生产中冷却工艺的（）作用是控制微生物的措施之一。
单项选择题 以修约间隔为1，对11.489修约的结果为（）。
问答题 生产干酪时采用低温巴氏杀菌，其作用是什么？
