问答题
工作程序及员工管理方面有哪些不足？
A.酒店应明确各项服务工作的顺序衔接；做好服务过程的检查工作；如现场服务时提供的菜肴，烟酒等与点菜单的核对，客人用完餐结......
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问答题 针对菜肴不能按时提供导致客人退菜、酒店的损失，酒店应改进哪些方面的工作？
问答题 服务员在推荐菜肴时的不足之处，应如何改进？
问答题 如果你是该宴席的服务人员，发现周夫人在用餐期间经常在座位上更换姿势，你会怎样做？
