单项选择题
下列原料适合于冲水洗涤（）
A.猪肚 B.猪肠 C.猪肺 D.猪心
单项选择题 在热菜制作中，“高丽香蕉”我们选用（）制作而成。
单项选择题 下列哪个选项不属于过油的作用（）
单项选择题 清炸仔鸡的调味阶段为（）
