单项选择题 “北方菜点、西洋饮食方式相继进入，大大丰富了餐饮市场”是粤菜发展到（）呈现的新特点。

单项选择题 在调制中需要使用南姜的是（）。

单项选择题 食物彻底燃烧时所测定的能值是（）。