单项选择题 （），被蛋白质分子吸附着，在其周围形成一个薄层，不能自由流动，不能溶解盐类及其他物质。

单项选择题 （）含在肌肉组织和细胞的间隙中，能够自由在液相区域内扩散移动。

单项选择题 （）是构成胶原纤维的主要成分，约占动物肌体总蛋白的30%。