单项选择题 顾客在12：05点了西贝面筋、拌黄豆芽、干锅花菜、羊肉串，员工在12：18巡台时发现拌黄豆芽和羊肉串还没有上桌，这个时候应该先催哪个菜（）

单项选择题 巡台时，围绕餐台提供（）细节服务。

单项选择题 通常在（）时候需主动询问客人是否加菜。