单项选择题
蔬菜蛋白质含量很低,一般在()
A.0.5—1% B.1—1.5% C.1.5—2% D.1—3%
单项选择题 烹饪最初是专指()而言的。
单项选择题 “烹饪”一词最早出现在()多年前的商周之际。
单项选择题 烹饪学研究的范畴是烹饪活动中各()的互相关系、运行规律及其原理。