单项选择题 “烹饪”一词最早出现在（）多年前的商周之际。

单项选择题 烹饪学研究的范畴是烹饪活动中各（）的互相关系、运行规律及其原理。

单项选择题 烹饪学是以人类的（）为研究对象的学科。