单项选择题 米香型白酒生产所用的曲为（）

单项选择题 凤香型白酒生产所用的曲为（）

单项选择题 酱香型白酒生产所用的曲为（）

单项选择题 薯类不适合用于白酒生产的主要原因是其含有大量的（），在蒸煮时会生成大量的甲醇。

单项选择题 凤香型白酒因其主体香味物质大多为低沸点物质，故采用（）的蒸馏方法。