单项选择题
临床上常用高温高压的办法来灭菌,就是利用了蛋白质的什么性质?()
A.变性 B.盐析 C.水解 D.等电点
单项选择题 下列有机化合物中属于仲醇的是()。
单项选择题 在蛋白质溶液中加入下列物质发生盐析的是()。
单项选择题 不能鉴别乙醛和丙酮的试剂是()。