单项选择题
下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是（）。
A.建筑物结构是否有利于通风、防噪声 B.房屋组成大小是否满足生产工艺需要，布局是否合理 C.有无交叉感染可能，出入口是否做到人、货分流 D.更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全 E.烟囱排气管道位置是否合适
单项选择题 下列不属于化学性消毒方法的是（）。
单项选择题 化学性食物中毒的最常见致病因素是（）。
单项选择题 下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）。
单项选择题 食源性疾病最常见的致病因素是（）。
单项选择题 某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭，该人可能是（）。
