问答题
如何理解饭店组织结构设计的原则?
(1)符合饭店经营目标的原则必须从饭店的实际出发,因事设部门,按需设部门,对企业的资源进行合理配置和有效使用,......
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判断题 管理幅度主要是指一个管理者能够直接、有效地指挥和控制下属的人员数目,而当这个人员数目越少,则管理的层次就越多,所需的管理人员就越多。
判断题 工作条件配备的越完善,管理的幅度就越小,反之则大。当工作环境越不稳定,变化越多,下属向上级请示的就越频繁、越有必要,管理的幅度就越大,反之则小。
判断题 下属在工作上越成熟,管理的幅度就越小,管理层次越多,反之,当下属在工作上越不成熟,管理的幅度就越大,管理层次越少。