单项选择题
肉干、肉脯中规定的杂菌指标是()个/g 。
A.≥30000B.≤30000C.≤10000D.≥10000
单项选择题 肉脯的水分应为()。
单项选择题 熏烤制品类苯并(α)芘的指标应不超过()。
单项选择题 啤酒火腿的淀粉含量应为()。