单项选择题
用米酒浸泡肥猪肉的最后一道工序是（）白酒形成典型香的关键。
A.特香型B.豉香型C.药香型D.老白干型
单项选择题 特香型白酒生产所用的曲为（）
单项选择题 甑桶由桶体、甑盖（）三部分组成。
单项选择题 制备高温大曲需用大量的辅料是（）
