填空题 为保证食品质量对冷冻工艺要求（）、（）

多项选择题 阿托品可缓解下列哪种中毒的症状（）。

多项选择题 影响食品腐败变质的因素是（）。

多项选择题 卫生部规定可受理和批准的保健功能包括（）

多项选择题 食品卫生标准包括下列哪些项目（）