单项选择题 糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。

单项选择题 莲籽属睡莲科，是莲藕的种子，我国湖南产的莲籽被称为（）。

单项选择题 立冬到清明间的竹笋，经采集后脱水干制而成的笋干被称为（）。