多项选择题
厨房中的锯骨机主要切割大块带骨肉类，如：猪大排、（）及冷冻的大块牛肉、猪肉等。
A.牛仔肋排 B.猪脚 C.海蟹 D.羊排 E.带骨牛排
多项选择题 关于“净料”概念，描述正确的选项是（）。
多项选择题 关于净料率描述，正确的选项有（）。
多项选择题 净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同，分为几类（）
