单项选择题
生乳采样采用气动、电动搅拌时，一般不低于（）秒。
A.30B.40C.50D.60
单项选择题 常温发酵乳评鉴时，样品温度一般控制在（）℃。
单项选择题 低温发酵乳评鉴时，样品温度一般控制在（）℃。
单项选择题 在新鲜、安全、卫生的前提下，液体产品的状态不均一、分层，则需要（）
