单项选择题
燕京酵母扩培罐在升压后()且满罐后()开始回收酵母,满罐()内必须将罐内酵母全部回收。()
A.1天,6天,6-12天B.2天,6天,6-12天C.1天,8天,6-10天
单项选择题 13度纯生发酵罐在保压阶段的压力控制范围是()。
单项选择题 13度纯生发酵液的升压糖度为(),12度特制发酵液升压糖度为(),12度比尔森发酵液升压糖度为()。()
单项选择题 燕京酵母扩培过程主酵温度为()。