单项选择题
13度纯生发酵液的升压糖度为（），12度特制发酵液升压糖度为（），12度比尔森发酵液升压糖度为（）。（）
A.3.5±0.1°P，4.0±0.1°P，3.5±0.1°PB.4.0±0.1°P，4.0±0.1°P，3.2±0.1°PC.4.0±0.1°P，4.0±0.1°P，3.5±0.1°P
单项选择题 燕京酵母扩培过程主酵温度为（）。
单项选择题 燕京酵母扩培罐满罐温度目标值为（）。
单项选择题 14度清爽发酵液开始降温时，以0.3℃/h降至（），再以0.1℃/h降至（）贮酒，贮酒温度控制范围（）。（）
