单项选择题 西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是（）。

单项选择题 （）姿态不符合服务员正确站姿要领。

单项选择题 西式早餐服务中，西方客人一般会饮用（），服务员应在客人就座后，马上提供该项服务，并把餐巾打开为客人铺放好。