单项选择题
产自杜罗河的非加强红葡萄酒具有哪些特征()
A.颜色深、酒体饱满、单宁高B.颜色淡、酒体轻盈、单宁低C.颜色深、酒体饱满、单宁低D.颜色淡、酒体中等、单宁高
单项选择题 库拉瓦拉因什么而闻名()
单项选择题 葡萄酒酿造过程中,可以用哪些方法提取色素:()1.苹果酸乳酸发酵2.高温下发酵3.发酵前加糖分4.发酵前将葡萄皮浸泡葡萄汁中
单项选择题 哪种酿酒工艺是生产的红葡萄酒单宁少、颜色深()