单项选择题 下列关于肽平面的叙述，哪一项是错误的（）。

单项选择题 下列关于β-折叠片层结构的叙述，哪项是正确的（）。

单项选择题 聚L-亮氨酸在二氧己环中呈α-螺旋，而聚L-异亮氨酸则不能形成α-螺旋，这是因为（）。