单项选择题 食品储存的目的就是维持食品的营养价值，（）保存期，防止食品腐败变质。

单项选择题 在冻结品货堆上覆盖（）是防止冻结品干耗较好的措施。

单项选择题 果蔬冷藏时，棋盘式堆码方式多用于纸箱包装，箱与箱间的留缝成（）对正。