判断题 属于烙类的小吃有：烧饼、煎饼、淮安茶馓等。

判断题 属于煎类的小吃有：厦门蚝煎、薄脆、北京灌肠等。

判断题 著名的药膳有：冬虫夏草鸭、荷叶粥、山药茯苓包子等。