多项选择题
下列哪些因素会影响成品酒的糖分含量（）
A.原料的种类B.发酵的时间和温度C.酿造工艺的选择D.勾兑的比例和成分E.细菌类型
多项选择题 下列哪些步骤是进行成品酒总脂理化分析时通常需要进行的（）
多项选择题 下列哪些因素会影响成品酒总脂与成品酒质量的关系（）
多项选择题 酸度计法检测成品酒总酸含量的原理是（）
