多项选择题
下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度。（）
A、特大型餐饮服务单位 B、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂 C、集体用餐配送单位、中央厨房 D、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐
多项选择题 餐饮服务单位每日晨检时，发现下列哪些病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。（）
多项选择题 餐饮服务单位食品安全管理人员应当符合以下基本要求。（）
多项选择题 餐饮服务经营者违反下列哪些情形，按未取得《餐饮服务许可证》查处。（）
