单项选择题 沙门氏杆菌不分解（）此被沙门氏杆菌污染的食品，常没有感官性状变化，尤其应该引起注意，免造成食物中毒。

单项选择题 致病性大肠杆菌引起人类食物中毒的主要症状为（）。

单项选择题 在我国，引起蜡样芽抱杆菌食物中毒的食品主要是（）。

单项选择题 鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。

单项选择题 河豚鱼中有毒物质为河豚鱼毒素，其含量因季节和部位不同有很大差异，毒性最强的部位是（）。