问答题
简述啤酒酿制过程澄清。
麦汁经煮沸并达到要求浓度后，要及时分离酒花，除去热凝固物。同时应在较短时间内把它冷却到要求的温度，并设法除去析出的冷凝固......
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问答题 简述麦芽汁煮沸。
问答题 简述糖化制备麦汁。
问答题 简述啤酒酿造工艺流程。
