问答题
简述麦芽汁煮沸。
麦汁过滤结束，应升温将麦汁煮沸，淡色啤酒的麦汁煮沸时间一半控制在90min左右，浓色啤酒可适当延长一些。煮沸强度控制在每......
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问答题 简述糖化制备麦汁。
问答题 简述啤酒酿造工艺流程。
问答题 简述入池封窖。
