单项选择题
下列哪种方法是清酥类面团调制时常用的面团处理方法（）
A.折叠B.搓揉C.切割D.擀开
单项选择题 下列哪种方法是在清酥类面团调制时最需要注意的（）
单项选择题 下列哪种原料是清酥类面团调制时必不可少的（）
单项选择题 下列哪种方法是清酥类面团调制时最常用的搅拌方法（）
