单项选择题 在制作提拉米苏时，传统上会用到哪种咖啡来增加风味（）？

单项选择题 烘焙蛋糕时，烤箱预热的重要性在于（）。

单项选择题 制作曲奇饼干时，为了获得酥脆的口感，应选用哪种类型的面粉（）？