问答题
如何识别味精掺入食盐？
晶体状味精洁白如雪，光亮透明，颗粒细长，掺入食盐的味精呈灰白色，无光泽，颗粒较小。取少许味精直接放在舌头上，......
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问答题 如何判断粉末状的味精掺入形态相似的小苏打、硫酸镁或石膏？
问答题 如何识别味精的优劣？
问答题 如何区别酿造酱油与配制酱油？
