单项选择题
下列哪个方法可以帮助提高清酥类点心的口感()
A.加入更多的油脂B.使用更柔软的面团C.烤制时采用较低的温度D.增加面团的厚度
单项选择题 在清酥类点心面团成型过程中,应该注意什么()
单项选择题 下列哪个因素对清酥类点心面团成型的效果影响最大()
单项选择题 下列哪种方法是清酥类点心面团成型中最常见的()