单项选择题
下列关于DNA变性时其结构变化表现，正确的是（）
A.磷酸二酯键断裂 B.N-C糖苷键断裂 C.戊糖内C-C键断裂 D.碱基内C-C键断裂 E.对应碱基间氢键断裂
单项选择题 维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键是（）
单项选择题 蛋白质分子一级结构维系的化学键是（）
单项选择题 下列关于谷胱甘肽的叙述中，哪一个是错误的（）
单项选择题 蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）
单项选择题 蛋白质变性的原因是（）
