单项选择题 食品检验工作责任重大，食品检验人员除应当遵守基本的职业道德外，还应具有的职业操守有：科学求实、公平公正、程序规范、注重时效、（）、遵章守纪、廉洁自律。

单项选择题 某实验室进行食品检验时，检测的食品中某成分含量为202.6MG/L，用准确度更高的仪器检测其结果为200.2MG/L，该实验室的检测误差为（）。

单项选择题 白酒中固形物含量的测定原理：白酒经蒸发、烘干后，（）残留于器皿中，用称量法测定。