单项选择题 下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成（）

单项选择题 影响农作物农药残留的因素有（）

单项选择题 产生AF毒素的真菌主要有（）

单项选择题 检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是（）

单项选择题 流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关（）