单项选择题
采用()洗涤家畜的肠、肚内脏时,应将其里外的黏膜及油膜全部摘除并清洗干净。
A.灌洗法 B.清水漂洗法 C.里外翻洗法 D.刮剥洗涤法
单项选择题 为保证醋熘土豆丝爽脆的口感,制作时应用()。
单项选择题 下列选项中,()不是完全蛋白质。
单项选择题 一种商品品牌不仅标志着这种商品质量的高低,也标志着人们对这种商品的信任程度,而且蕴涵着一种()。