问答题
简述甜味剂的来源与分类。
按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂两类。天然甜味剂又分为糖与糖的衍生物、非糖天然甜味剂两类。人......
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名词解释 甜味剂
问答题 简述酸味剂在使用中的注意事项。
问答题 简述酸味剂的定义与类别。