单项选择题 如果所提供的热水温度高于96°C，在制作热美式咖啡时应该（）。

单项选择题 当需要同时出品美式、拿铁、单份浓缩咖啡时，以下制作顺序安排合理的是（）

单项选择题 澳白咖啡奶泡厚度约5mm左右，澳白咖啡的灵魂除了浓郁，就是奶泡进入口腔的丝滑感。牛奶打发温度至（）即可，太高温不但会破坏牛奶的营养价值，牛奶也会出现颗粒口感。