判断题
精制乌龙茶外形匀整一致，平伏匀称，不带梗，净度好；香气火功较毛茶足，口感厚度感增加。因此，精制茶的品质要优于毛茶。
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判断题 所有绿茶出口水分不得过7.0%。
判断题 茶叶的卫生指标（GB9679-1988）中规定的指标有四项，它们分别是铅、铜、六六和DDT。
判断题 绿茶杀青温度愈高愈好，有利于快速破坏茶叶中多酚氧化酶的活性。
