单项选择题
喝茶有利于健康，是因为茶叶中含有下面能对人体保健起作用的物质（）
A.茶多酚 B.咖啡因 C.茶氨酸 D.维生素
单项选择题 绿茶加工过程中，干燥的主要目的是（）。
单项选择题 茶叶中含量最高的三类有机物是（），这些也就是茶叶产量构成物质。
填空题 茶树新梢的氨基酸含量一般在（）左右。
