单项选择题 餐用具使用后应及时洗净，餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应（）。

单项选择题 应设置存放消毒后餐用具的专用（），标识明显，易于清洁。

单项选择题 清洗、消毒、保洁设施设备应放置在（），容量和数量应能满足加工制作和供餐需要。