单项选择题
下列哪种烹调方式会使鸡蛋中维生素损失较多?()
A.煮鸡蛋B.蒸鸡蛋C.炒鸡蛋D.炸鸡蛋
单项选择题 下列关于乳制品,说法错误的是()
单项选择题 下列关于乳及制品,说法错误的是()
单项选择题 对蔬菜、水果的加工,下列哪种加工烹调方式是不科学的?()
单项选择题 下列关于大豆及豆制品说法不正确的是()
单项选择题 下列关于有机硫化合物说法正确的是()