单项选择题
受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是：（）
A.毛霉 B.青霉 C.根霉 D.黄曲霉毒素
单项选择题 氯丙醇主要是哪种食物中含有的有害物质：（）
单项选择题 由于没有明确标示，在餐馆、食堂里最容易被误用为食盐而造成食物中毒，需严格管理的食品添加剂是：（）
单项选择题 油炸食品中容易产生的有害物质是：（）
